Pho N Co - Tuyển dụng Chef
Lương
$28-$38/h
Chu kỳ lương
Weekly Pay Period
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng
2
Hạn chót nộp hồ sơ
30/04/2026
Lượt xem
36
Chef
PHO N CO đang tuyển dụng 02 vị trí Chef tại nhà hàng ở Rosedale, Auckland, New Zealand. Đây là vị trí full-time cố định, phù hợp với những ứng viên có kinh nghiệm bếp chuyên nghiệp, khả năng lãnh đạo đội nhóm và sẵn sàng làm việc linh hoạt theo ca trong tuần. Ứng viên bắt buộc phải là công dân hoặc thường trú nhân New Zealand.
Nhiệm vụ & trách nhiệm chính
- Lên kế hoạch thực đơn, ước tính chi phí thực phẩm và nhân công, đặt hàng nguyên liệu đầu vào.
- Giám sát chất lượng món ăn ở tất cả các giai đoạn chế biến và trình bày.
- Trao đổi các vấn đề liên quan đến chế biến thực phẩm với quản lý, chuyên gia dinh dưỡng và nhân viên bếp, phục vụ.
- Thị phạm kỹ thuật và hỗ trợ tư vấn quy trình nấu ăn cho đội ngũ.
- Trực tiếp chuẩn bị và nấu các món ăn theo thực đơn.
- Phổ biến và đảm bảo thực thi các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên bếp khi cần thiết.
- Thực hiện việc cấp đông và bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn.
Yêu cầu ứng viên
- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm việc liên quan, hoặc bằng cấp từ Diploma trở lên.
- Kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức tốt trong quản lý quy trình sơ chế và nấu ăn.
- Có khả năng tổ chức và vận hành bếp hiệu quả trong môi trường nhịp độ cao.
- Chủ động lên kế hoạch và đề xuất món mới dựa trên mùa vụ, sở thích và phản hồi của thực khách.
- Tiêu chuẩn cao về vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định.
- Có khả năng quản lý vận hành bếp và dẫn dắt đội nhóm hiệu quả.
- Sức khỏe tốt, có thể đứng và làm việc liên tục trong suốt ca.
- Sẵn sàng làm việc full-time, bao gồm cả cuối tuần và ngày lễ.
- Có thể làm ca sáng và ca tối trong lịch 7 ngày theo thời gian biểu linh hoạt hàng tuần.
- Kỹ năng quản lý thời gian tốt, có tổ chức và khả năng xử lý nhiều công việc cùng lúc.
- Đáng tin cậy, thái độ tích cực và không có tiền án tiền sự.
- Bắt buộc là công dân hoặc thường trú nhân New Zealand.
Quyền lợi & điều kiện làm việc
- Mức lương từ $28.00 đến $38.00/giờ tùy theo năng lực và kinh nghiệm thực tế.
- Đảm bảo tối thiểu 35 giờ làm việc mỗi tuần, hợp đồng lâu dài, ổn định.
- Lịch ca linh hoạt, bao gồm ca sáng và ca tối trong tuần 7 ngày.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp tại nhà hàng PHO N CO, Rosedale, Auckland.
Nếu bạn đáp ứng các yêu cầu trên và muốn gia nhập đội ngũ bếp chuyên nghiệp tại PHO N CO, hãy liên hệ với chúng tôi để ứng tuyển ngay hôm nay!